さがの関ブランド 関あじ関さば！
大分と言えば、山！海！色々な自然が満喫できます。
山も大好きな私ですが、今回は海☆
みんなで大分市佐賀関へ遊びに行ってきました。
お目当ては、「関あじ関さばまつり」です！
関あじ、関さばといえば、大分県を代表するお魚ブランドです。
「関あじ関さば定食」を食べるために朝8：30に出発！
みんなでワイワイと遠足みたいです（笑）
国道197号線をひたすらまっすぐまっすぐ進みます。
空もすごく晴れ渡っていて、
見えてきた海もきれいにきらきら光っています。
さて会場は佐賀関支所。
すぐ目の前が海となっていて、釣り人がたくさんいました。
関あじ関さばを釣り上げる佐賀関の漁師さんは
流れの速い海峡で、丁寧に一匹一匹を一本釣りをしています。
釣れた魚も、身を壊さないように、細心の注意をしているそうです。
そして、さばが刺身（生）で食べられるというのも高級ブランドの一つ！
本来回遊魚のサバが、回遊せずにその海域に生息していることで、
刺身として食べる事ができるのだそうです。
理由はもろもろあるそうですので、興味がある方は調べてみてくださいね。
さて、9：30過ぎに会場に着くと、当日の定食を求めて、
既に長蛇の列。。。余裕だと思っていましたが、
なんと私達が食券を買えたのは700番目！
でも、何とか食券を買えてみんな満足満足♪
また、限定1,000食の定食以外にも、
外のブースにはたくさんの海の幸が満載でした！
特に、春になると出回る「クロメ」。
海藻の一つで、切ると粘りがでます。
会場では、クロメ汁などもありました！
お寿司に始まり、クロメたこ焼き、
サザエの壺焼き、あつあつのあじフライ。
最近はお弁当に片口いわしがマイブームの私ですが、
やはりご当地で食べる新鮮なお魚が一番ですね☆
こういったご当地イベントには、
毎回おいしい地場の新鮮な食材がたくさん♪
海の人たちは威勢が良くて、元気をおすそ分けいただいて♪
おなかも心もいっぱいの一日でした。
先日の福岡マルシェもそうですが、
直接生産者の方たちと触れ合う機会というものはよいですね。
どこまでも広がる青い海。
先日は、津波の影響もあったりと、
時に自然は人間にとっての脅威の一つとなりますが、
同時に心を落ち着かせてくれる存在でもあります。
みんなで波止場を散歩して、穏やかな一日でありました。
posted in 情報システム事業本部 08:19 on 2010/03/03 | 固定リンク | コメント
